Суперфинал конкурса «Лидеры России»

26-29 мая в Гостином дворе в Москве состоялся суперфинал четвертого сезона конкурса «Лидеры России», флагманского проекта президентской платформы «Россия — страна возможностей». В мероприятии приняли участие 300 управленцев, вышедших в суперфинал.

Команда Dellos Catering отвечала за гастрономическое сопровождение этого важного общественного события. В меню кофе-брейков помимо традиционной свежей выпечки и сезонных фруктов вошли блины из пшенной муки, сырники, деревенский творог и йогурт, оладьи из цукини, всевозможные брускетты. Ежедневно помимо регулярных перерывов в разных локациях площадки, команда Dellos Catering организовывала обеды. В меню были представлены салат со спаржей, томлёным лососем, маринованным редисом и цукини в мятном соусе, салат с телятиной и вялеными томатами, супы, стейк сёмги в кленовом сиропе с розовым перцем и пропущенными травами, тальятта на подушке из рукколы с бальзамическим кремом и пармезаном.