Международный экономический форум в Давосе

В этом году Экономический Форум распахнул свои двери для всего мирового сообщества с 21 по 24 января. Среди его гостей и участников более 3 тысяч чиновников из 117 стран, включая 53 главы государств и правительства, а так же – лидеры различных международных организаций: ООН, МВФ, НАТО, ВТО. Команда Dellos Catering продолжила традиции трёх последних лет и приняла участие в организации питания и обслуживания деловых сессий и вечерних приёмов. Благодаря многолетнему опыту проведения международных проектов любого формата и уровня сложности, нам удалось оправдать и, во многом, превзойти ожидания наших Клиентов. Гостям были предложены блюда-хиты от нашего бренд-шефа Дмитрия Еремеева: салат с камчатским крабом и лимонными сферами, фирменный зелёный салат с сочной и хрустящей уткой с лёгким гарниром из свежих листьев рукколы, на горячую закуску подавали подлинную жемчужину меню – креветки с горчицей васаби, а горячие блюда были представлены благородной чёрной треской и нежнейшей корейкой ягнёнка с гарниром из печёных овощей. Венцом гастрономической симфонии была прима в мире десертов — десерт «Мельба» в карамельном шаре с клубничным сорбетом.

+7(495)783-08-08