Банкет в Музее-Усадьбе Муравьёвых Апостолов

15 мая команда Dellos Catering принимала гостей в залах Музея-Усадьбы Муравьёвых Апостолов. Нам доверили провести камерное событие — день рождения-маскарад для близких друзей в формате классического банкета. Во время welcome 50 гостям мероприятия были предложены легендарные пирожки из ресторана «Кафе Пушкинъ» и сет канапе.
Специально для мероприятия мы разработали разнообразное банкетное меню, включающее холодные закуски, выбор среди 4 типов салатов, горячие закуски и основные блюда, а также десерты. Гостям особенно пришлись по нраву салат с томленым лососем, маринованным редисом с цукини в мятном соусе и оссобуко с пряным кускусом.