Фуршет

Деловые презентации, светские вечера, образовательные форумы – сегодня такие события сложно представить без особого гастрономического меню. В качестве идеального аккомпанемента к таким мероприятиям Dellos Catering предлагает фуршет. Этот формат подразумевает отсутствие рассадки – гости дегустируют закуски и десерты стоя. Блюда на фуршете обычно выбирают из представленных на столах или на подносах у официантов, предлагающих гостям разнообразные миниатюрные закуски, десерты и благородные напитки.

Задача такого формата – освободить место, обычно занятое столами и стульями, и тем не менее представить гостям оригинальные закуски высокой кухни. В фуршетном меню Dellos Catering представлены самые популярные блюда ресторанов Maison Dellos, специально адаптированные для этого формата. Фуршетные линии организованы в соответствии с высокими стандартами премиального кейтеринга – от оформления и сервировки до подачи и обслуживания.