Dellos Catering на Russian Wedding Fair или WedBy.me

кейтеринг

11 февраля в Гостином дворе прошла самая популярная и масштабная свадебная выставка страны – Russian Wedding Fair или WedBy.me.

Ежегодно на выставке собираются самые успешные компании-представители свадебной индустрии, проходят яркие выступления известных артистов, полезные мастер-классы от лидеров рынка не только России, но и Европы и Америки, а также показы свадебной моды, где демонстрируются все тенденции предстоящего сезона.

Специально для гостей в этот день 11 февраля шеф-повар Dellos Catering Леонид Голубев провел анимационное шоу «Наполеон с квасом». Гости выставки с интересом наблюдали, как Леонид готовил для них авторскую интерпретацию любимого всеми торта «Наполеон».  Отличительной чертой десерта было сочетание классического «Наполеона» с необычными ингредиентами – эспумой из заварного крема и специй, зефиром с кориандром и желе из кваса.